Отправлено: 02.10.12 10:40. Заголовок: Любимые рецепты

[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 10.09.10 10:39. Заголовок: Хозяйка пишет: Груз..

Хозяйка пишет:

цитата:

Грузди высоко в горах...

Но зато каков черный груздь! А я вчера козлят намариновала, нравятся они в таком виде

 Отправлено: 10.09.10 11:37. Заголовок: а у нас сказали что..

а у нас сказали что можно и не искать грибов этой осенью, так как лето было слишком жарким и почва сильно просохла до той глубины где грибницы. может только с опятами повезет

 Отправлено: 10.09.10 12:26. Заголовок: А мы тоже в этом год..

А мы тоже в этом году без грибов остались Леса...и те половина выгорели

 Отправлено: 10.09.10 12:49. Заголовок: Кузя Красота то кака..

Кузя Красота то какая!!! Вот это урожай у Вас!!!

 Отправлено: 10.09.10 14:24. Заголовок: Девочки!!!Батюшки мо..

Девочки!!!Батюшки мои,и правда красотищщща!!!Дайте на зубок попробывать,а то в я в лес не ходила , а так хочется, у нас торфянники ,в этом году все горело и никого в лес не пускали, а так хочется.

 Отправлено: 10.09.10 16:53. Заголовок: Мама Кузя !!!!!! :sm..

Мама Кузя !!!!!!

 Отправлено: 10.09.10 17:20. Заголовок: Пусть простят меня т..

Пусть простят меня те, кто в этом году лишен сбора грибов. Не хотела подразнить, а просто сама была ошарашена. Картина (фотография) называется "Сбылась мечта идиотки".

 Отправлено: 11.09.10 00:57. Заголовок: Кузя Вот это улов!..

Кузя

Вот это улов!!!!

Когда чистила свои грибы, небыло ни одного червивого гриба. Все крепкие, хорошие, красота!
Сегодня появились подберезовики и подосиновики. Вот такие росли на участке прошлым летом.
<\/u><\/a> <\/u><\/a> <\/u><\/a> <\/u><\/a>

 Отправлено: 11.09.10 01:11. Заголовок: Девочки...как однажд..

Девочки...как однажды сказала Любавушка-,,ПУСТИТЕ МЕНЯ ТУДА_Я ТАМ ЖИТЬ ОСТАНУСЬ!!!!!"

 Отправлено: 11.09.10 02:20. Заголовок: Да, крошка Сью, Вы д..

Да, крошка Сью, Вы даже не представляете, как я это понимаю! Я выросла на даче в Сиверской, в 60 км от Ленинграда, и у нас на участке были грибы и черника... А сегодня поняла, что пошли уже маслята, за полчаса - ведро. Сижу теперь отдуваюсь, руки болят.

 Отправлено: 11.09.10 08:47. Заголовок: Кузя, Крошка Сью, de..

Кузя, Крошка Сью, devonka! Как Вам несказанно повезло! Я столько грибов в жизни не видела. Сочувствую Вашим ручкам, столько работы с нуми. Зато благодать для животиков!

 Отправлено: 11.09.10 08:48. Заголовок: Девчонки-хозяюшки! К..

Девчонки-хозяюшки! Какие же вы все молодцы! И цветочки сделать и грибочки посолить и тортик забабахать. Дом с такими рукодельницами должен быть непременно - полная чаша, уютный, душевный, теплый - вобщем в полном смысле ДОМ! Восхищаюсь!!!

 Отправлено: 12.09.10 00:08. Заголовок: Ой, Света, можно под..

Ой, Света, можно подумать, что у Вас руки не оттуда растут. Смешно!

 Отправлено: 12.09.10 00:36. Заголовок: Олюшка, растут то мо..

Олюшка, растут то может быть и оттуда, да не до всего доходят (отвечаю за себя).

 Отправлено: 12.09.10 01:21. Заголовок: Полностью подписываю..

Полностью подписываюсь под словами Марины
ей богу, сейчас скажу крамольную вещь - кем я только не работала и чего только не заканчивала - вобщем я еще и повар самого маленького 4 разряда и работаю пусть в бухгалтерии но в ресторанном бизнесе - а дома все готовлю на скорую руку, а соленья да варенья - это вообще из ряда фантастики, правда было время фанатела по тортам да выпечке...так что как говорится "респект и уважуха" всем тем кто кулинарит и при этом "крестиком вышивает" - это сродни подвигу

 Отправлено: 12.09.10 02:20. Заголовок: ...и у меня сегодня ..

...и у меня сегодня целый день ушел на заготовки...
Сделала вяленые помидорчики (ох, и морока с ними, но зато результат оправдывает затраты)
<\/u><\/a>
...сейчас на очереди баклажаны сушатся (в комсомолке интересная статья Кулинарная рокировка: заменяем грибы баклажанами<\/u><\/a>)
...а так как с грибами у нас туго (белой завистью завидую, всем тем, кому с ними повезло)... а посему приходится синенькими заменять беленькие...
<\/u><\/a>
...а день сегодня персиковый был у меня и немножко перчиковый - персики в собственном соку и варенье чуток и перец маринованный...
Вот что получилось...
<\/u><\/a>

 Отправлено: 12.09.10 09:18. Заголовок: Подсадить вас на вар..

Подсадить вас на варенье из персиков в шоколаде, что-ли? http://elladkin.livejournal.com/353730.html#cutid1<\/u><\/a>
Я вчера третью партию поставила. Вкусно - не то слово! Несладкое, ароматное... Да и персики сейчас можно найти дешевые

 Отправлено: 12.09.10 12:55. Заголовок: Morskaya , а можно п..

Morskaya , а можно подробнее про вяленые помидорчики?
Мы с мамой летом вот такие закрывали "лампочки".
<\/u><\/a>

 Отправлено: 12.09.10 17:03. Заголовок: newaga, очень замеча..

newaga, очень замечательная и интересная ссылка!!! Спасибо большущее! Обязательно попробую и такое варенье из персиков...да и много чего еще можно там позаимствовать...
Кстати, и про вяленые помидоры там тоже есть....только я свои делала чуток по иному...
devonka, сушила свои помидоры в сушилке домашней (фото с баклажанами), а рецепт вот...

Вяленые помидоры<\/u><\/a>

 Отправлено: 12.09.10 18:44. Заголовок: Morskaya , спасибо h..

Morskaya , спасибо
Я думала, что это что-то из закруток на зиму, а тут вообще что-то .... не из русской кухни
Новенькое - это всегда интересно. А куда потом их использовать? Я читала, что как гарнир к мясу, но плохо себе это представляю, хотя. конечно, здорОвое сочетание...